C’è chi preferisce farla dolce, chi la preferisce salata e c’è chi non la fa proprio. Indovinate cos’è? La colazione! ⚠️ Affinché la colazione sia il pasto principale della giornata, deve esser fatta in un certo modo! Sono ancora in tanti a fare colazione al bar con il classico cornetto e cappuccino, ma certamente questa […]
“Dottoressa, ma la frutta sì o no dopo i pasti?” Questa è una delle domande che viene posta molto spesso a noi nutrizionisti e che scaturisce dalla totale disinformazione circa questo argomento. C’è chi dice che la frutta fermenta, chi dice che è troppo zuccherina e chi la associa ad una più difficile perdita di […]
Ipocalorici e diuretici, stiamo parlando degli asparagi! Con l’arrivo della primavera cambia anche la stagionalità dei prodotti e possiamo mettere in tavola verdure diverse. Questo è il periodo giusto per approfittare della bontà e degli ottimi valori nutrizionali degli asparagi. Contengono: – 25 kcal per 100g – 92% di acqua -fibre insolubili e solubili -minerali […]
Sappiamo cosa significa “DIETA”? sappiamo la differenza tra ALIMENTI e NUTRIENTI? Il termine “DIETA” dal greco DIAITA significa letteralmente corretto stile di vita ed è sinonimo quindi di un’alimentazione sana ed equilibrata, non di un’eccessiva restrizione calorica che può portare a scompensi metabolici e problemi di salute, per ALIMENTO s’intende ciò che ingeriamo, quindi molti […]