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LE BASI PER UNA SANA COLAZIONE

LE BASI PER UNA SANA COLAZIONE

C’è chi preferisce farla dolce, chi la preferisce salata e c’è chi non la fa proprio. Indovinate cos’è? La colazione! ⚠️ Affinché la colazione sia il pasto principale della giornata, deve esser fatta in un certo modo! Sono ancora in tanti a fare colazione al bar con il classico cornetto e cappuccino, ma certamente questa […]

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LA FRUTTA DOPO I PASTI: SI O NO?

LA FRUTTA DOPO I PASTI: SI O NO?

“Dottoressa, ma la frutta sì o no dopo i pasti?” Questa è una delle domande che viene posta molto spesso a noi nutrizionisti e che scaturisce dalla totale disinformazione circa questo argomento. C’è chi dice che la frutta fermenta, chi dice che è troppo zuccherina e chi la associa ad una più difficile perdita di […]

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LE PROPRIETA’ DEGLI ASPARAGI

LE PROPRIETA’ DEGLI ASPARAGI

Ipocalorici e diuretici, stiamo parlando degli asparagi! Con l’arrivo della primavera cambia anche la stagionalità dei prodotti e possiamo mettere in tavola verdure diverse. Questo è il periodo giusto per approfittare della bontà e degli ottimi valori nutrizionali degli asparagi. Contengono: – 25 kcal per 100g – 92% di acqua -fibre insolubili e solubili -minerali […]

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LE BEVANDE ALCOLICHE FANNO INGRASSARE?

LE BEVANDE ALCOLICHE FANNO INGRASSARE?

LE BEVANDE ALCOLICHE FANNO INGRASSARE? Spesso introduciamo bevande di natura alcolica senza sapere cosa sono o quali effetti possono avere sul nostro corpo. Cosa intendiamo se parliamo di vino o cocktail o distillati? Cosa stiamo realmente mettendo nel nostro sangue? Per bevanda alcolica intendiamo un mix di: acqua; etanolo; coloranti; solfiti; composti aromatici di varia [...]